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文玩核桃原来是这么摘的,真新鲜|温柔魔鬼

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事实证明2019年注定会成为文玩核桃史上值得记录的一年,不为别的,只为这一年的超级减产。

管理好的核农,减产超过6成,管理不好的减产将近8成。而且不只是减产的问题,果子的个头,品相也不如往年理想,总之太惨。

树大果少

龚大哥家有一棵百年老树,是当年生产队解体时分给他家老爷子的。龚大哥说这棵树嫁接黄杆狮子头已经有十五个年头了,历年来产量最少的时候也有将近400个果。

今年下树的时候,我们只摘到了100个左右,个头小小的,皮质倒是很棒。其他品种产量也不给力。

挺大一棵树只摘到这么一丢丢

倒是南疆石这个品种几乎没受到什么影响,南疆石开花座果比别的品种晚,而且对相对冷的气候也更适应些,所以春寒没影响到这个品种。

只不过南疆石这个品种座果率低,歪瓜劣枣和二茬果又特别多,说起来也只是没减产罢了。

根据果子的长势和树的海拔等因素,每天摘哪棵树事先做好计划。头一天上山盯着下树,过数算账;第二天立马得进行剥皮清理阴干。

丈八蛇矛枪是打吃的核桃用的

摘吃的核桃,用一根长杆照准核桃用力打,打掉地上再拣就行了。

摘文玩核桃不能用杆子打,必须用专用的带网兜的杆子。把核桃一个一个的摘到网兜里,尽量保证核桃青皮不产生内外伤。

摘文玩核桃得用兜连枪

温柔家包的都是百年老树,树势高大,站在地上即便用六米长的杆子也摘不到几个,必须爬到树上去摘,先搭梯子再爬树。

得在树上吊个篮子,摘果人站到哪就把篮子挂在哪,摘几个就放到篮子里,等篮子装满了,用绳子顺下来轻轻倒在地上。

爬树摘果是个力气活,也是个技术活,很危险。没技术上不去,没胆量不敢上。

看到人影没

树上没啥保护措施,树怎么上,上去了在哪落脚,站稳了还得腾出双手双眼找核桃摘核桃。如果不是胆大心细,还真干不来。

有些核农还好喝两口,上午忙完了,午饭时喝个三两半斤的,下午带着“听”上树接着摘,每年都有摘果摔伤的事情发生。

比起大树来,小树摘果就方便多了,只要站在地上,伸出杆子就都摘到了。喷农药啥的也都方便得多,要不核农怎么不喜欢管理大树呢,麻烦太多。

一会还得往细枝上爬

早年间山里的孩子性子野,上树都是小菜一碟,只是随着生活水平提高,孩子越来越金贵,野性也一辈不如一辈。

我们包树的老刘家,上树摘果的活得刘大叔干,两个三十来岁的儿子都不敢爬太高。

据刘大叔说,他家已经过世的老爷子,爬树摘果的水平更高。

至于他家的小孙子,已经成了城里的孩子,压根就没爬过树,即便孩子淘气想爬树,家里大人也紧盯着不敢让爬。

靠山吃山,这大山让勤劳的人们发家致富,让他们的后辈得以走出大山,走进城市。然而一旦走出去,可能就再也不回来了,这大山的传承也便慢慢消失了……

大树的命运,怕也要跟着有所改变。

儿子身手差点

摘果的时候,核农在树上摘,我们就在下面盯着有没有漏网之鱼。树太高,树叶又浓密,很难发现果子在哪。

站在树下,扬着头,脖子向后几乎折成90度角,不一会就疼得不行。不过据说这样对手机低头族有好处——可以缓解颈椎疲劳。

像傻瓜望天

再怎么小心,也难免有一些果子会掉到地上,有的滚到草丛里,有的顺着山坡一路滚出好远。

树上摘果的人赶忙指挥树下的人去捡,树下的人也赶忙顺着掉落的方向一路寻过去。

虽然不好找,但每一只都是钱呀,辛苦一年,不就为此刻的收获吗。一粒米都舍不得掉,何况是一颗金贵的核桃。

深一脚浅一脚的,拔开草窠,一定要找回来才安心。

摘满一筐

摘果时,一天都不得闲。摘一棵,挪个地儿。一会在坡下,一会在坡上,上午在东头,下午去西头。

没办法,大树都是自己长的,跟野生一个意思,散落在大山的各处。要是小树就方便了,栽在同一片园子里,不用东奔西走。

老一辈人是榜样

摘好的果子都装进尼龙丝袋子,背下山,一袋子大概有五六十斤。刘大叔扛起来就走,我试了一下,提不起来。

背我媳妇百十来斤也不觉得重,背核桃五六十斤就搞不定。

接下来就是算帐,给钱。前几年进山包树,个个都背个大背包,不装核桃,装的全是现金。山里人只收现金,转账啥的一概不认。

大几十万的在身上背着,搞得人总是紧张兮兮,生怕出什么纰漏。现在好了,手机拿出来,三两下搞定。

老爷子种核桃,儿子代收钱

摘老刘家那几棵树的时候,听说他家还遭了贼。

山里人勤快,每天有忙不完的事儿,哪有时间天天在家看贼呀,结果他家临近路边的一颗树上丢了十几个果子,都是个头大的白狮子。

那棵树不大,站在地上就能够着核桃。老刘的媳妇一早上出门干活时那几个核桃还在,中午回来时就不见了。

小树果伸手就能摘到

刘大婶气不过,顺着出山的路一路追出去,走了五六里路,看见几个生面孔,核桃还真在他们那。在其他村民的帮助下报了警。刘大婶心地良善,最终只是赔钱了事。

青皮下树后,越快清理越好,如果有碰破皮的核桃,下树当天就得清理出来,不然很容易出现阴皮。

碰伤的马上得清理

有很多核商图方便,都是核桃下树后,先放置一周左右,等到青皮失水萎缩离皮后再清理,这样做倒是方便,只是对核桃皮色影响极坏。

温柔家有自己独特的一套清理阴干流程,程序繁琐复杂,有很多别人家没有的程序,比如拍刷。

拍刷,这一步很关键

这次进山温柔团队一共去了四个人,又在当地雇了几个大姐帮忙清理,一忙一天。

晚上还要给阴干中的核桃翻身,顺便拣出不合格的核桃。第二天继续上山摘果……

对于我们这些从来不干体力活的人来说,几天下来真有些吃不消。

忙到月底,全部工作暂告一段落。核桃初步阴干后,细细装箱,做好隔离防撞措施,第二天一大早,搬上租来的房车,打道回府。

这些核桃还要在大东北干燥的秋日里,继续阴干一个月,届时它们将拥有最顶级的皮质和皮色,都是一等一出精品的宝贝坯子。

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