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核桃好吃又营养,价格呈现上升趋势,农民朋友却喊赔钱

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核桃是我们国家本土生长的一种干果,它的外形就像一个缩小版的人脑一样,所以一直流传着吃核桃补脑的说法。目前坚果的市场还是比较不错,许多人非常喜欢吃坚果,并且售价相对也比较高,在我们看来坚果的利润应该是很高的。而核桃也因为它的这一特点,所以被许多人所喜欢,还被称为是健脑佳果,在市场上的销量一直不错。核桃好吃有营养,价格呈现上升趋势,农民朋友却喊赔钱。

人们虽然非常喜欢吃坚果,但许多坚果的价格非常贵,让许多人望尘莫及。而今天我们说到核桃与其他坚果相比价格稍微要便宜点,在农村里面大概十元左右1斤,城里还要贵一点,价格是呈现上升趋势。而核桃的销量也一直非常不错,很少听闻出现滞销,这样来看,种植核桃的农民朋友应该是赚了不少利润,但事实并非我们看到的这样,原来还有其他隐情。

后来我们就去调查这件事情,调查的过程中有农民朋友与我们说,去年的收购价一斤大概要一元左右,收购商们还要争抢收购,而今年的价格有所下降,收购的人还变少了其实这也是有原因的,因为北方今年的天气比往年还要干旱,在核桃的重要生长期降水较少,所以导致核桃的品质非常低。现在人们的消费普遍较高,所以对商品的品质要求也比较高,而这样低品质的核桃到市场上去一般很少有人会买。

这样一来也就导致了好的核桃可以销往市场,而一些品质比较差,外观发生畸形的就只能被淘汰。这样的核桃价格降低之后也很少有人会收购,因为品质差的核桃在市场上也很难销售。农民朋友说赔钱还有一个原因,就是市场价格与收购价格相差太大。在市场上可能十几元甚至几十元1斤,而在农村收购一般是几块钱几毛钱1斤。

可能在农村说过的带着核桃外皮,但即便是去掉外皮之后价格也是相差悬殊。经过我们研究分析得出结论,想要改善核桃赔钱的现状,有这两个解决措施,一个是想办法提高核桃的品质,第二个是拓展出更多的销售渠道,如果能将这两点做好,对解决农民种植核桃赔钱会有很好的作用。

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