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延庆有个麻核桃王(图)

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延庆有个麻核桃王(图) 2015-10-20 01:13:00 京郊日报

本报通讯员 贾德勇 刘洋


延庆永宁古城,历史久远,文化积淀深厚。文玩市场是古城内一大特色,其中也不乏一些痴迷者,崔淑啟就是其中一位。他尤其酷爱麻核桃,培育核桃、经营核桃、品玩核桃,以核桃交友,生活围着麻核桃转,人称“核桃王”。

永宁古城向南2公里,便是永宁镇的小南园村,崔淑啟的麻核桃园就坐落在这里。在这儿,崔淑啟过着世外桃源般的生活。

园子占地130亩,栽植麻核桃树2000余株,树下生长着谷子、豆类、蔬菜等,远处还养着牛、羊。园里有一处小院,院里搭了一个棚架,上面爬满了葫芦和野葡萄。金秋季节,硕果累累。架下,一把椅子,一张方桌,桌上除了一壶清茶外,全是大大小小新开出来的麻核桃。崔淑啟说:“坐在这儿,相核桃、给核桃配对,一坐一天是常事儿。”玩儿核桃这些年来,崔淑啟也练就了一副好眼力,不一会儿工夫就能挑出相似的一对儿,就连挂在树上的青皮,他也能看得很准。

崔淑啟从小受古城文化熏陶,对文玩颇有研究。为了生计,他曾离开家乡,进城做生意。在中关村打拼多年后,有了一定的积蓄,2009年崔淑啟回家创业。他打定主意种麻核桃,头一年,崔淑啟投入200万元,在山下干起了自己的一番事业。从繁华的都市回归到田园生活,用他自己的话说:“心一下子就静了下来,身体的一些小毛病也都没了,整个儿人的精气神都不一样了。”如今,核桃园投入达500多万元,7年来他离开园子的时间,总共不超过两个月,在这里生活基本能自给自足。

核桃园,就是他的家,麻核桃就犹如他的孩子,崔淑啟日夜精心呵护。浇水、施肥、修剪,给核桃树输液,这些崔淑啟都亲力亲为。每年5月,到核桃树剪枝时,3000多株核桃树都是崔淑啟一剪子一剪子地修整,从不让工人插手。这些树他一个人要剪半个月,虽然辛苦,但看着修剪好的核桃树,就像欣赏一件件艺术品。

创业从来都不是一帆风顺的,2009年和2011年,延庆两次遭遇雪灾,为此崔淑啟的核桃园也损失惨重。2009年那次,园里积雪1米多深,不少树被冻死了。崔淑啟心里上火,眼看着100多万就这么没了。第二年,他一咬牙又投入了100多万元补种核桃树。从此,一进入冬季,崔淑啟的心就悬了起来,生怕再下大雪。前几年,为挡风防寒,他投入30多万元垒了围墙。

功夫不负有心人。2013年,麻核桃开始收获,收果第一年就来了个开门红,收入60多万元,这让崔淑啟看到了希望。随着核桃树一年年长大,结的麻核桃越来越多。今年,崔淑啟的核桃园产出了1万对核桃,已收入10万余元。让崔淑啟欣慰的是,他种的麻核桃品质好,在市场上深受欢迎。崔淑啟介绍,他培育的麻核桃,都是利用本地树种,又嫁接了很多全国名优品种。现在他的核桃园里有公子帽、白狮子头、麦穗虎头、平顶狮子头、山西灯笼、陕西宽边、满天星等近20个品种。由于延庆海拔高、昼夜温差大,日照时间长,土质好,具备优质麻核桃生长的先天条件,再加上他的精心管理,从品相到质地都是上乘。

虽然足不出户,但崔淑啟的朋友遍布五湖四海。他不但种植麻核桃,还在自己的博客上推广麻核桃文化,普及麻核桃知识,4年来“崔铁”博客点击率已达20多万次,很多喜爱麻核桃的玩家从东北、河北、河南等地慕名而来。今年,他还借助微信推广自己的麻核桃,凡是关注他微信的朋友,免费获赠一对青皮核桃。

培育麻核桃,让“核桃王”远近闻名,聚拢了全国各地的玩友,也给这座历史古城,注入了生机和活力。

崔淑啟正在测量麻核桃的尺寸。贾德勇/摄

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